「新生姜」のタグがついた記事一覧

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  あると便利な作り置き！山形の郷土料理だし＆だしを使ったお料理のバリエーション

  山形郷土料理「だし」＆「だし」を使ったお料理 暑い季節にさっぱり食べられる、 「だし」作り置きしておけば、 ごはんやお豆腐にのせたり、 色々なお料理に使えて...

  2018.6.30

  15_副菜レシピ
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  自家製　ジンジャーシロップ＆ジンジャーエール　レシピ

  自家製　ジンジャーシロップ　レシピ 作っておけば、いつでも自家製ジンジャーエ―ルが簡単に作れます。 生姜のピリッとした辛味でがアクセントに。 水で伸ばしてゼ...

  2018.6.11

  1_料理の基本レシピ
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  新生姜の甘酢漬け

  新生姜の甘酢漬け 5月から6月にでまわる新生姜。 甘酢につけておけば、保存可能に。 ちらし寿司や冷やし中華などちょっとした時にそえたりするととっても便利。 ...

  2018.5.24

  1_料理の基本レシピ
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  初夏の手仕事

    初夏のこの時期の手仕事。美味しくなるための大切な時間です。ちょっと手間はかかりますが、その後の楽しみのために、頑張って作ります。色々応用できる...

  2018.5.24

  1_料理の基本レシピ