生ハムのリエット風

生ハムリエット風 混ぜるだけ簡単おつまみレシピ

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきまして、

ありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは・・・

「生ハムのリエット風」

火を使わずに、

混ぜるだけで簡単

生ハムおつまみレシピ。

ロゼワインとの相性も抜群!

材料(3〜4人分)調理時間:5分

  • 生ハム 100g
  • マスカルポーネチーズ 50g
  • 紫たまねぎ 15g(薄切り)
  • すりおろしにんにく 少々
  • 黒胡椒 適宜(お好みで)

作り方

  1. 材料をフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで混ぜる。バゲットやクラッカーに塗って。お好みでスライスしたアボカドと一緒にのせても。

ポイント

  • 滑らかになるまで混ぜると、ふんわりとした仕上がりに。紫たまねぎが良いアクセントに。

器と盛り付け

生ハムのリエットはココットに入れ、バゲットと一緒にカッティングボードにのせて。

お好みで、アボカドと一緒に盛り付けるとさらに美味しいです♡

この料理に合うお酒は?

3055 ロゼスパークリングワイン

スパインカタルーニャのロゼ 。ピノ・ノワール100%

同じくピンク色に仕上がった生ハムのリエットと相性が良いです。

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ワイン ロゼワイン 2019年 3055 ロゼ / ジャン・レオン スペイン カタルーニャ ペネデス 750ml
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楽天で購入

 

 

 

おわりに・・・

混ぜるだけで簡単生ハムのおつまみレシピ。

ロゼワインとの相性も抜群ですので、

ぜひお試しくださいませ。

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

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竹内浩恵

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