火を使わないおつまみ3品

【レシピ動画有】火を使わずに作れる!簡単おつまみ3品その①

火を使わずに作れる!簡単おつまみ3品

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきまして、

ありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは・・・

「火を使わずに作れる!簡単おつまみ3品」

忙しい日にチャチャっと作れるので、

是非お試しください!

簡単カプレーゼ

カプレーゼ

トマトとモッツアレラチーズの火を使わない簡単おつまみ 「簡単カプレーゼ」

材料(2人分)

  • ミニトマト 5個 (半分に切る)
  • モッツアレラチーズ(ミニ)5個(半分に切る)
  • 塩 胡椒 少々
  • バジル(乾燥)適宜
  • オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

カツオと胡瓜のガーリック醤油和え

カツオと胡瓜のニンニク醤油和え

火を使わないカツオを使った簡単おつまみ「カツオときゅうりのニンニク醤油和え」

材料(2人分)

  • 鰹(お刺身用サク)100g(1㎝角に切る)
  • 胡瓜 1/3本(1㎝角に切る)
  • みょうが 1/2個(千切りにし水にさらし水気をきる)
  • チューブにんにく 2㎝分
  • 醤油 大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • レモン汁 適宜

作り方

①材料をボウルに入れ良く和える。

(鰹は痛みやすいから、作ったら速攻食べてね)

アボカドオニオン

アボカドオニオン

火を使わずに作れる簡単アボカドおつまみ「アボカドオニオン」

材料(2人分)

  • アボカド 1/2個(皮をむき種を取り5㎜幅の薄切り)
  • フライドオニオン スプーン1杯分くらい
  • パクチー 1枝(軸はみじん切り、葉適当な大きさに)
  • レモン汁 少々
  • マヨネーズ 適宜
  • 塩・胡椒 少々
  • パプリカパウダー 適宜
  • (+オリーブオイル少々かけても)

作り方

①スライスしたアボカドを器に盛り、レモン汁、パクチー、マヨネーズ、フライドオニオンを盛り、パプリカパウダー、塩、胡椒で味付けして完成。

レシピ動画

簡単なので、すぐにつくれるとは思いますが、

作り方を動画にしました。

まだ一本目ですが、今後も動画をアップしたいと思いますので、

お楽しみいただければと思います!

 

おわりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

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竹内浩恵

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