ピリ辛ガーリックきゅうり

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきまして、

ありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは・・・

「ピリ辛ガーリックきゅうり」

食べるラー油にちょい足しして作る

簡単おつまみレシピ。

きゅうりのシャキシャキ食感と

食べるラー油のピリ辛で

あっという間にビールにぴったりの

おつまみが出来上がり。

材料（2人分）調理時間：３分

• きゅうり　１本
• 食べるラー油　適宜
• ミョウガ　1/2個分（みじん切り）
• 青ネギ　適宜（小口切り）

作り方

1. きゅうりは、2㎝長さにきり、十文字に切り込みを入れ器にのせる。
2. 食べるラー油にみじん切りのみょうがを混ぜ、きゅうりの上にのせ、ねぎを飾る。

ポイント

• きゅうりに切り込みを入れておくと、ラー油が中まで染み込みます。

この料理に合うお酒は？

ビールに合わせて是非お楽しみください。

おわりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

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おもてなしおつまみ研究家　竹内浩恵