長芋とオクラの梅肉和え
おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。
レシピマグをご覧いただきまして、
ありがとうございます。
今回ご紹介するレシピは・・・
「長芋とオクラの梅肉和え」
長芋のシャキシャキ食感と
梅の風味が爽やかでとってもさっぱりとした一品。
ネバネバ食材でヘルシーおつまみ。
材料（2人分）調理時間：５分
- 長芋 70g（拍子木切り）
- オクラ ２本（塩茹でして一口大に切る）
- 梅 1/2個分（タネを除き、叩いておく）
- 削り節 適宜
作り方
①ボウルに材料を入れ混ぜ合わせる。
ポイント
長芋は、色が変わりやすいので、食べる直前に和えましょう！
この料理に合うお酒は？
純米酒。または芋焼酎。
夏ならビールでも。
おわりに・・・
最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。
これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。
インスタグラムでも、写真をアップしています。いいね・フォロー大歓迎！
おもてなし料理教室Cooking Salon Takeを開催しています。
詳細はクッキングサロンテイクHPよりご確認ください。
クッキングサロンテイクQRコード
おもてなしおつまみ研究家
クッキングサロンテイク主宰
竹内浩恵
