• プレジデント　プチ　カマンベール　1/2個（一口サイズに切る）
• りんご　1/4個（1㎝角に切る）
• グラニュー糖　小さじ２
• ブランデー　大さじ１
• くるみ　適宜（粗みじん切り）
• チャービル　適宜

作り方

1. フライパンにグラニュー糖を入れ、少し茶色くなるまで温めたら、リンゴとブランデーを加え、水分がなくなるまで加熱する。
2. 小さな器に一口サイズに切ったプレジデント　プチ・カマンベールをのせ、①のリンゴをかけ、みじん切りにしたくるみをのせ、チャービルを飾る。

お好みでバゲットや、カンパーニュなどのパンにのせて。

アミューズスプーンに盛り付ければ、簡単におしゃれなおつまみになりますよ。

是非お試すください。