パセリのスパイシーフリット 残りがちな、パセリの活用方法にフリットはいかが？ とっても簡単にビールのおつまみが完成します。 是非お試しください！ 材料（2人分）調理時間：10分 パセリ 1～2枝 てんぷら粉（市販品） 大 […]
ホワイトアスパラガスのアンチョビバターソース 生のホワイトアスパラガスが出回るこの季節、 短い期間ですので、味わいたい一品です。 キリとした辛口の白ワインと一緒に是非。 材料（2人分）調理時間；10分 ホワイトアスパラガ […]
菜の花と真鯛のおぼろ昆布和え 菜の花を使った簡単な昆布じめ風の和え物。 日本酒のおつまみや、和食メニューの ちょっと一品にあっという間に作れるレシピです。 ちょっとのコツでグーっと美味しさを引き出す方法。 是非お試しくだ […]
ムール貝下処理方法＆ムール貝の白ワイン蒸しレシピ ムール貝をの下処理方法と、 簡単なおつまみ、 白ワイン蒸しレシピをご紹介。 白ワインにピッタリなおつまみです。 美味しい汁は 是非バゲットにつけてお召し上がりください。 […]
セロリとイカのピリ辛炒め 赤唐辛子のピリッとした辛味と、 ナンプラーの旨味を感じる一品。 セロリのシャキシャキした食感と 炒めた長ねぎの甘みが美味しく感じます。 お酒のおつまみにおススメです。 セロリとイカのピリ辛炒め […]
炒めパプリカ 簡単おしゃれおつまみレシピ 丸ごと真っ黒に焼く代わりに、 切ってからじっくり炒めて、甘みの出たパプリカは、 ワインのおつまみにピッタリ。 残ったオイルはバゲットにつけてお召し上がりください。 材料（2人分） […]
しびれ白菜サラダ 鍋の残りの白菜活用レシピ 白菜が残っているときにおススメのサラダ。 生のシャキシャキした食感と葉の甘みを楽しめます。 山椒のしびれる辛さがとっても良いアクセント。 お酒がすすむおつまみにもピッタリ。 し […]
春菊とツナのペペロンチーノ ～春菊活用簡単レシピ～ 春菊のほろ苦い味わいがとっても美味しい一品。 茹でずにそのまま炒めるので、 とっても簡単に作れます。 鍋などで少し残った 春菊を活用できる簡単レシピです！！ 材料（2人 […]
カリフラワーとベーコンの炒めもの カリフラワーは茹でずに炒めると、 食感も良くとっても美味しく食べられます。 ちょっと苦手と思っている方に 是非試していただきたい一品です。 材料（2人分）調理時間：5分 カリフラワー 6 […]