ジャーマンポテト

 ビールが進むおつまみ♪ジャーマンポテトレシピ(240721)

我が家で定番のジャーマンポテトを一番シンプルな作り方でご紹介♪

ビールがすすむおつまみです。

おつまみとしてだけでなく、あと一品という時におすすめです。

ジャーマンポテト材料
  • ジャガイモ 1個
  • タマネギ 1/4個(薄切り)
  • ピーマン 1個(縦半分に切り、種を除き、7㎜幅に切る)
  • ソーセージ 2本(7㎜厚さに切る)
  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1/2弱
  • 塩 少々
  • ガーリック(オイル漬け)※大さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パプリカパウダー 少々(あれば)

※ガーリックとはみじん切りのニンニクをオリーブオイルに漬けたもの。

1.ジャーマンポテト作り方

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めて、タマネギとピーマンを入れてしんなりするまで炒める。

ジャガイモはラップで皮付きのまま包み、600wの電子レンジで4〜5分竹串がすっと通るくらい柔らかくなるまで加熱し、触れるくらいに冷めたら皮をむき芽を除き、食べやすい大きさに切る。

2.ジャーマンポテト作り方

残りの材料(パプリカパウダー以外)を加えて全体が馴染むまで2分ほど炒めて、味を見て塩で調整する

3.ジャーマンポテトの作り方

器に盛り付けてお好みでパプリカパウダーをかける。

ポイント

  • ジャガイモを最初に電子レンジで加熱しておくことで時短にまた美味しく仕上がります。
  • ニンニクは最初に入れると焦げやすいので途中で加えましょう!

終わりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきありがとうございました。

今回のレシピはいかがでしたでしょうか?

これからも簡単で美味しく、おしゃれなお料理レシピをアップしていきますので、

引き続きお楽しみいただけたら嬉しいです♡

インスタグラムでも写真アップしています。

https://www.instagram.com/hiroetakeuchi_jp/

いいね・フォロー大歓迎!

不定期ですが、料理教室も開催しています。

詳細はこちらのHP↓からご確認いただけます。

https://cookingsalontake.com/

注目レシピ

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 夏レシピ
  • 野菜レシピ
タコと夏野菜のセビーチェ レモン不要!火をつかなわない簡単おしゃれおつまみレシピ

タコと夏野菜のセビーチェ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシピマグを […]

  • 23_おもてなし料理
  • 春レシピ
アスパラガスとサーモンのキッシュ 冷凍パイシートで簡単!下焼き不要キッシュの作り方

アスパラガスとサーモンのキッシュ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシ […]

  • 1_料理の基本レシピ
  • 夏レシピ
初夏の手仕事

初夏のこの時期の手仕事。美味しくなるための大切な時間です。ちょっと手間はかかりま […]

関連記事

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 夏レシピ
  • 野菜レシピ
ビールにピッタリ簡単おつまみ!豆腐とザーサイの和え物

豆腐とザーサイの和えもの 水切り豆腐とザーサイの簡単和え物。 ザーサイと塩昆布の […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 14_主菜(魚)レシピ
  • 夏レシピ
鯖とじゃがいものオイル煮 ワインに合う!簡単おしゃれおつまみレシピ

鯖とじゃがいものオイル煮  ワインに合う!簡単おしゃれおつまみレシピ […]

  • 13_ごはんレシピ
  • 夏レシピ
蒸し暑い季節にピッタリ!梅しそごはんのアジのっけ丼

梅しそごはんのアジのっけ丼 ごはんに梅・しそ・みょうがをたっぷり混ぜ込んだ、簡単 […]

  • 21_朝食レシピ
  • 夏レシピ
  • 野菜レシピ
トマト&セロリスムージー

野菜の健康スムージー。 トマトの酸味が美味しい夏むきのスムージー。 セロリも入っ […]

  • 17_スイーツレシピ
  • 夏レシピ
シャインマスカットのパンナコッタ

シャインマスカットのせパンナコッタ いつものパンナコッタに、 シャインマスカット […]

  • 13_ごはんレシピ
  • カレーレシピ
  • 夏レシピ
  • 秋レシピ
そばの実と鶏ひき肉のキーマカレー 簡単そばの実レシピ

そばの実レシピ!そばの実と鶏ひき肉のキーマカレー そばの実たっぷりのヘルシーレシ […]