とうもろこしの一口パイ

冷凍パイシートで簡単パイ。

とうもろこしとクリームチーズをのせて、

焼くだけで可愛いおつまみに。

スパークリングワインと一緒にどうぞ。

材料（2人分）調理時間：25分

• 冷凍パイシート（5㎝角）　6枚
• クリームチーズ　30g
• とうもろこし（実を切り落とす）1/3本
• イタリアンパセリ（みじん切り）適宜
• 黒胡椒　適宜
• パプリカパウダー　適宜

作り方

1. 室温で柔らかくしたパイシートの上に、フォークで数か所穴をあけ、クリームチーズととうもろこしをのせ、220度で温めたオーブンで8~10分、180度で5~8分ほどパイが膨らみ、焼き色がつくまで焼く。
2. 器にのせ、黒胡椒、イタリアンパセリ、パプリカパウダーをかける。

ポイント

パイシートは、数か所穴を開けておくと、膨らみ過ぎず、ちょうどよい仕上がりになります。

おわりに・・・

とうもろこしが美味しい季節に是非お試しください。

レシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

料理家・フードコーディネーター　竹内浩恵