アボカド生ハム揚げ春巻き　簡単おしゃれおつまみレシピ

アボカド＆チーズ＆生ハムを春巻きの皮で包んで揚げた簡単おしゃれおつまみ。

中の具材は、そのままでも食べられるものなので、

失敗することなくあげられます。

揚げ油の分量も少なくて大丈夫！是非お試しください。

材料（4本分）調理時間：10分

• アボカド　1/4個
• 生ハム　適宜
• 溶けるチーズ　小さじ4
• 春巻き皮　4枚
• 揚げ油　適宜

作り方

1. 春巻きの皮は、対角線状に半分に切る。
2. 直角の部分に、種と皮を除き4等分に切ったアボカドと生ハム、チーズをのせ、春巻きの皮の端に水を付け、しっかりと包み込む。もう一枚の皮で上から同様に包む。
3. 多めの油をフライパンに敷き、中火で全体に香ばしい焼き色がつくまで揚げ焼きする。

ポイント

• 春巻きの皮は2枚重ねることでサクサクの仕上がりになります。冷めてもサクサク感をキープできますよ。

いつもとちょっと違う春巻きで、おしゃれなおつまみを楽しみませんか？

料理家・フードコーディネーターの竹内浩恵です。

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。