スパイシーナッツふりかけ

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきまして、

ありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは・・・

「スパイシーナッツふりかけ」

混ぜるだけで簡単。

チーズと一緒に食べたり、

サラダやそうめんのトッピングにもおすすめ。

材料（2人分）調理時間：3分

• ミックスナッツ　15g（おつまみ用の塩味のもの）
• カレー粉　小さじ1/2（S&B赤缶を使用）
• クリームチーズ　適宜
• クラッカー　適宜
• パクチー　適宜

作り方

1. ミックスナッツは包丁で粗くみじん切りにし、カレー粉とまぶす。
2. クラッカーにクリームチーズをのせ、上から①をかけ、パクチーの葉を飾る。

ポイント

• ナッツは食感が残る程度の粗めのみじん切りに。
• サラダや、そうめんなどのトッピングにも。

おわりに・・・

スパイシーな、ナッツのふりかけ風のものがあったら、

簡単におつまみや、麺類、ごはんのトッピングに使えるかも・・・と

思い考えたレシピ（と言っても簡単すぎますが）です。

お好みで、スパイスを調整してオリジナルふりかけを楽しむのもいいですね。

今回はシンプルにカレー粉を使用しましたが、

おうちに残っているハーブやスパイスでオリジナルふりかけを作ってみてはいかがでしょうか？

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

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おもてなしおつまみ研究家　竹内浩恵