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「梅」一覧

  • 大根サラダ 梅ドレッシング

    大根サラダ 梅ドレッシング 千切り大根のサラダは、 自家製のさっぱり味の梅ドレッシングで。 さっぱり和風のサラダです。 材料(2人分)調理時間:5分 大根 5㎝分(皮をむき繊維に添って千切り) サニーレタス 1枚(手でち […]

  • 梅おろし冷やしうどん 夏にさっぱり冷たい麺レシピ

    梅おろし冷やしうどん 夏にさっぱり冷たい麺レシピ 梅の酸味で疲労回復! 暑い夏におススメのひんやり麺レシピ。 豚しゃぶ入りでボリュームアップ。 夏休みのランチにおススメです。 材料(2人分)調理時間:10分 梅干し 2粒 […]

    2018/07/26
  • 簡単イワシのハンバーグ 梅しそ風味レシピ

    鰯のハンバーグ フードプロセッサーに入れて混ぜるだけで 簡単に作れる鰯のハンバーグ。 厚揚げを使用することで、 水切りに必要もないので、とっても簡単。 しかもふんわりした仕上がりになります。 材料(2人分)調理時間:20 […]

    2018/07/25
  • 豚の梅煮 夏バテ防止レシピ

    豚の梅煮 梅シロップや梅酒の梅を使用した煮豚。 梅干しでも作れます。 とろとろの煮豚はそうめんなどの付け合わせにも、 ごはんにも、ビールのおつまみにもピッタリ。 材料(作りやすい分量)調理時間:50分 〈煮豚の材料〉 豚 […]

    2018/07/23
  • 梅シロップ&梅酒 レシピ

    梅酒 梅はアルコールに漬けたり、砂糖に漬けて保存する、日本人の知恵。 さっぱりとした味わいの青梅。 フルーティーな味わいの黄梅。 どちらも美味しいです。今回の写真は黄梅。 材料(作りやすい分量)調理時間:?分 黄梅 1: […]

  • 蒸し暑い季節にピッタリ!梅しそごはんのアジのっけ丼

    梅しそごはんのアジのっけ丼 ごはんに梅・しそ・みょうがをたっぷり混ぜ込んだ、簡単丼。 鯵をほぐすのがちょっと大変だけど。 蒸し暑い季節におススメの丼です。 材料(2人分)調理時間:20分 アジ干物 2枚 梅 2粒(種を除 […]

  • オイルサーディンパスタ梅紫蘇風味 ヘルシーパスタレシピ

    オイルサーディンパスタ梅紫蘇風味レシピ 自家製のオイルサーディンを使用して、簡単パスタ。 梅と紫蘇の風味で暑い季節にピッタリな爽やかなしあがりに。 鰯独特の臭みも取れて、食べやすいパスタです。 材料(2人分)調理時間:1 […]

    2018/05/14
  • 鰯の梅紫蘇揚げ焼き ソース不要のさっぱりレシピ

    鰯の梅紫蘇揚げ焼きレシピ 多めの油で揚げ焼きなので、気軽に作れるレシピです。 梅紫蘇のさっぱり味。蒸し暑い季節にピッタリな一品です。 材料(2人分)調理時間:15分 鰯 4尾(魚屋さんで開いてもらったもので可) 梅 2粒 […]

    2018/05/01