大根サラダ 梅ドレッシング
千切り大根のサラダは、
自家製のさっぱり味の梅ドレッシングで。
さっぱり和風のサラダです。
材料（2人分）調理時間：5分
- 大根 5㎝分（皮をむき繊維に添って千切り）
- サニーレタス 1枚（手でちぎる）
- カイワレ大根 1/4パック
梅ドレッシング
- 基本の甘酢 大さじ２（すし酢でも可）
- 水 大さじ２
- 梅 2粒（種を取り包丁でたたく）
- 醤油 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ４
作り方
- サラダの材料を冷水に5分ほど漬け、水気を切りお皿に盛り、よく合わせたドレッシングをかける。
ポイント
- ドレッシングはよく混ぜて。
