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「栗」一覧

  • 和栗のマフィン きのこ型仕上げ

    和栗のマフィン きのこ型仕上げ お店みたいなきのこ型のマフィン。 栗の渋皮煮をたっぷり入れて作りました。 栗の甘露煮や甘栗でも作れますので、是非お試しください。 材料(6.5×3.5㎝マフィン型4個分)調理時間:10分 […]

  • 栗(マロン)のパウンドケーキ 栗の渋皮煮活用レシピ

    栗のパウンドケーキ 栗の渋皮煮を使ったレシピ 秋になると作る栗の渋皮煮。 そのまま食べても美味しいけど、 ケーキに使うとさらに美味しく食べられます。 シンプルな材料で作る、 マロンパウンドケーキをご紹介します。 材料(6 […]

  • 栗 茶巾絞り わかりやすいレシピ!

    栗 茶巾絞り 秋になると食べたくなる栗の茶巾絞りをご紹介。 大変な割に、一口で食べ終わってしまうのが、 ちょっと悲しいのは、私だけでしょうか?で も美味しいので、 この季節になると作らずにはいられない! 材料(8~10個 […]

  • 栗の渋皮煮 わかりやすい!渋皮を残した栗のむき方

    栗の渋皮煮 保存可能な栗の渋皮煮。 そのまま食べても、ケーキを作ったり、 応用できるので、とっても役立ちます。 栗の美味しい季節に是非お試しください。 材料(6個分)調理時間:90分 栗 大きめ6個(下処理をした後の重さ […]

  • 栗ご飯レシピ

    栗ごはんレシピ 秋になると毎年食べたくなる栗ご飯。 今年のバージョンは白米のみのレシピにしました。 ポイントは昆布水。 旨味をプラスして、おいしく炊き上げます。 材料(1合分)調理時間45分(漬け時間を除く) 白米 1合 […]

  • 栗のむき方 レシピ 

    栗のむき方 レシピ 栗ごはんや、栗の甘露煮など、栗料理やスイーツを作る際の基本となる、栗のむき方をご紹介します。 作り方 栗はよく水洗いした後、水に半日ぐらい漬ける。(熱湯に1時間くらいでも可)鬼皮がやわらかくなり、皮を […]

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