ジェノベーゼソース

ジェノベーゼソース レシピマグ

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ジェノベーゼソースとアレンジレシピ

ジルが沢山あるときに是非作り置きしておくと便利です。

材料(作りやすい分量)調理時間:3分

  • 生バジル 20g
  • ローストくるみ 20g
  • にんにく 1片(薄切り)
  • パルミジャーノ 10g(すりおろし)
  • オリーブオイル 75㎖
  • 塩 小さじ1/4
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 材料全てをフードプロセッサーに入れて、よく混ぜる。

ポイント

  • 煮沸消毒した保存容器に入れ冷蔵庫で5日保存可能。

 

活用レシピ

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