豚肉のチーズ巻き わさび風味

豚肉のチーズ巻き わさび風味 簡単おしゃれおつまみレシピ

【PR】

豚肉のチーズ巻き わさび風味 簡単おしゃれおつまみレシピ

わさびのさわやかな香りが広がる、

簡単おしゃれおつまみ。

チーズとわさびもとっても相性が良いので、

是非試してみて!

葉や茎は無くても

すりおろしたわさびのソースを絡めるだけでも

とっても美味しいですよ。

材料(2人分)調理時間:10分

  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
  • モッツアレラチーズ 50g
  • わさび 茎・葉など 20g(わさび本体を細かく切ったものでも可)
  • 太白ごま油 少々(サラダ油でも可)
  • *醤油 小さじ1
  • *みりん 小さじ1
  • *日本酒 小さじ2
  • *わさび(すりおろし)小さじ1/2

作り方

  1. 豚肉で1㎝幅に切ったモッツアレラチーズと、細かく切ったわさびの葉・茎(なければ千切りにしたわさび)を巻き、巻き終わりを下にして、太白ごま油を敷いたフライパンで、全体に焼き色がつくまで、中火で焼く。
  2. 合わせた*を加え、1分ほどたれをからめる。

ポイント

  • 豚肉では巻き込まず、チーズがとろけ出るようにして香ばしさも楽しみます。
  • 葉付きのわさびが手に入ると、切った時に鮮やかなわさびの色と風味が楽しめます。本体を刻んで入れる場合は、量を少し控えてください。

 

わさびをきかせて、ちょっとおしゃれで大人味のおつまみ。

是非お楽しみください。

【PR】

注目レシピ

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 夏レシピ
  • 野菜レシピ
タコと夏野菜のセビーチェ レモン不要!火をつかなわない簡単おしゃれおつまみレシピ

タコと夏野菜のセビーチェ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシピマグを […]

  • 23_おもてなし料理
  • 春レシピ
アスパラガスとサーモンのキッシュ 冷凍パイシートで簡単!下焼き不要キッシュの作り方

アスパラガスとサーモンのキッシュ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシ […]

  • 1_料理の基本レシピ
初夏の手仕事

初夏のこの時期の手仕事。美味しくなるための大切な時間です。ちょっと手間はかかりま […]

関連記事

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 夏レシピ
  • 秋レシピ
  • 野菜レシピ
焼き茄子の生ハムのっけサラダ ワインにピッタリ!簡単おしゃれおつまみレシピ

焼き茄子の生ハムのっけサラダ 簡単おしゃれおつまみレシピ 焼いた茄子に生ハムをの […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 14_主菜(魚)レシピ
  • 夏レシピ
作り置きでオシャレな簡単おつまみレシピ アジとアボカドのバジル和え。

鯵(アジ)とアボカドのバジル和え 簡単おつまみレシピ アジの刺身を使って3分でで […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 夏レシピ
生ハムリエット風 混ぜるだけ簡単おつまみレシピ

生ハムリエット風 混ぜるだけ簡単おつまみレシピ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩 […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
自家製オイルサーディン おしゃれおつまみレシピ

自家製オイルサーディン おしゃれおつまみレシピ 傷みやすい鰯もオイルサーディンに […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 14_主菜(魚)レシピ
  • 夏レシピ
イワシの梅シソ春巻き

イワシの梅シソ春巻き 初夏に食べたい食材の一つ「イワシ」 相性抜群の梅シソ風味の […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
  • 春レシピ
  • 野菜レシピ
スナップエンドウとしらすのアヒージョ おもてなしおつまみレシピ

スナップエンドウとしらすのアヒージョ スナップエンドウをたっぷりのオリーブオイル […]