サーモンきゅうり

サーモンきゅうり

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきまして、

ありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは・・・

サーモンきゅうり」

火を使わずに簡単レシピ。

辛口白ワインと一緒に是非どうぞ。

材料(2人分)調理時間:5分

  • きゅうり 1本
  • キリ クリームチーズ 2個(室温に戻す)
  • スモークサーモン 2枚(粗めのみじん切り)
  • いくら 適宜

作り方

  1. きゅうりはピーラーで4ヶ所皮をむき、2㎝長さに切る。
  2. クリームチーズにスモークサーモンを混ぜ合わせておく。
  3. 器にきゅうりをのせ、②のクリームチーズをのせ、上にいくらを飾る。

ポイント

  • クリームチーズは、室温に戻しておくと、スモークサーモンと混ぜやすいです。
  • きゅうりは、ピーラーで4ヶ所皮を剥いておくと、見た目がおしゃれになります。

この料理に合うお酒は?

辛口の酸味のあるワインがおすすめ。

ソーヴィニヨンブランなどはいかがでしょうか?

スパークリングワインとも合わせることが多いです。

お好みのもので是非合わせてみてくださいね。

おわりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

インスタグラムでも、写真をアップしています。いいね・フォロー大歓迎!

Instagramはこちらから

おもてなし料理教室Cooking Salon Takeを開催しています。

詳細はクッキングサロンテイクHPよりご確認ください。

おもてなしおつまみ研究家 竹内浩恵

関連記事

  • 12_簡単おつまみレシピ
鯖味噌缶のキムチチーズ焼き 簡単おしゃれおつまみレシピ

鯖味噌缶のキムチチーズ焼き 簡単おしゃれおつまみレシピ 人気の鯖味噌缶を使って、 […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
レンコンの柚子胡椒炒め

レンコンの柚子胡椒炒め 柚子胡椒のピリ辛と レンコンのシャキシャキの食感が 美味 […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
キャベツのベーコン巻きグリルレシピ 簡単おしゃれおつまみレシピ

キャベツのベーコン巻きグリル 簡単おしゃれおつまみレシピ とっても簡単に作れるお […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
キャベツのオーブン焼き アンチョビトマトソースレシピ

キャベツのオーブン焼き 簡単おしゃれおつまみレシピ オーブンで焼くだけ!とっても […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
イカの塩辛もやし炒め

イカの塩辛もやし炒め おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシピマグをご覧 […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
豚巻きゴーヤのチーズ焼き 簡単おしゃれおつまみレシピ

豚巻きゴーヤのチーズ焼き 簡単おしゃれおつまみレシピ ゴーヤの食べ方って、いつも […]