たまねぎの酢漬け＆アレンジ料理レシピ　作り置き

健康効果抜群の、たまねぎの酢漬け。

麺つゆで味付けするととっても食べやすくなります。

色々なものと組み合わせて活用できてとっても便利！

材料（2人分）調理時間：3分（つける時間は除く）

• たまねぎ　1/2個（繊維に逆らって薄切り）
• 基本の甘酢（すし酢）　大さじ１
• 麺つゆ（3倍濃縮）　小さじ１

作り方

1. 材料を全て混ぜ合わせて、30分以上おく。冷蔵庫で保存。（1週間可能）

ポイント

• 作り置きしておけば、サラダのトッピングや、焼いたお肉やお魚に合わせたり、色々使えます。

ブロッコリーとツナのサラダ

健康たまねぎの素を使って、

ドレッシング不使用の簡単サラダ。

材料（2人分）

• ブロッコリー　1/4個分（小房にわけて塩茹で）
• ツナ缶　1/2缶
• 健康たまねぎの素　適宜
• オリーブオイル　少々

作り方

1. 小房に分けて塩茹でしたブロッコリーとツナ、健康たまねぎの素（汁も少しかける）、オリーブオイルをよく混ぜ合わせる。

おわりに・・・

血液サラサラ効果のある玉ねぎをたっぷり食べて、健康な体を作りたいですね。

是非お試しください！

レシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

料理家・フードコーディネーター　竹内浩恵