おからサラダ

おからツナサラダ

話題のおからパウダーで簡単ツナサラダ。

おからパワーで

食物繊維がたっぷりとれる、

ヘルシーサラダ。

材料(2人分)調理時間:5分(きゅうりの漬ける時間は除く)

  • おからパウダー 20g
  • 水 80㎖
  • ツナ缶 1/2缶(35g)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 米酢 大さじ1/2
  • きゅうり 1/4(輪切り)
  • 塩 少々

作り方

  1. 輪切りしたきゅうりは、塩をして10分ほどおき、しんなりしたら、水気を切っておく。
  2. おからパウダーは、水で戻し、ツナ缶(油少々と一緒に)マヨネーズ、米酢で混ぜ合わせ、①のきゅうりも加え器に盛る。

ポイント

  • おからパウダーはメーカーにより異なるので、水分量は調整してください。

おわりに・・・

レシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

料理家・フードコーディネーター 竹内浩恵

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