無限ピーマン

無限ピーマン(ツナなし・塩味)240205

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきましてありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは

「無限ピーマン」

火を使わずにレンジで簡単に作る作り方をご紹介♪

無限ピーマン材料(2人分)調理時間:5分

  • ピーマン 2個
  • *鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • *ごま油 小さじ1/2
  • *すりおろしニンニク 少々
  • 黒胡椒 少々

無限ピーマン作り方

無限ピーマン作り方1.

ピーマンは縦半分に切り、ヘタとタネを除き、繊維に逆らって5㎜幅くらいに切る。

*の調味料と一緒にボウルに入れてさっと混ぜたら、ふんわりラップをかけて600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

無限ピーマン作り方2.

黒胡椒をかけて良く混ぜて、器に盛る。

無限ピーマンポイント

  • 電子レンジの加熱時間は、ピーマンの厚さや耐熱容器の大きさにより異なるので、前後で調節して、加熱後少し食べて固さなどお好みで調節してください!

器と盛り付け

  • 少し深さのある器にこんもりと盛り付ける。和風の器でも洋風の器でも合います。冷めたものならガラスの器でもOK。

この料理に合うお酒は?

ごま油とニンニクの風味がビールによく合います。

終わりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきありがとうございました。

今回のレシピはいかがでしたでしょうか?

これからも簡単で美味しく、おしゃれなお料理レシピをアップしていきますので、

引き続きお楽しみいただけたら嬉しいです♡

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