簡単！鯖のぶっかけサラダそうめんレシピ
鯖（サバ）のぶっかけサラダそうめん レシピ
最近人気の鯖缶を使った、簡単サラダそうめんレシピ。
そうめんだけだとなんとなくボリュームを感じない・・・
そんな不安を解消するボリューム満点そうめんです。
トマトなど野菜もたっぷり加えてヘルシーレシピに仕上げています。
暑い日におススメです。
材料（2人分）調理時間：5分
- そうめん 3束
- ＊鯖缶（オイル漬け）170g（汁も一緒にほぐす）
- ＊ミニトマト 8粒
- ＊たまねぎ 1/8個分（みじん切り）（水にさらし水気をきる）
- ＊大葉 4枚（千切り）（水にさらし水気をきる）
- カイワレ大根 適宜（2~3等分に切る）
- サニーレタス 適宜（一口大にちぎる）
- そうめんつゆ 300㎖
作り方
- ＊の材料を合わせておく。
- そうめんを表示通りに茹で、水洗いし冷水でよく冷やし水気をきり器に盛り付ける。
- ②に１をのせ、ちぎったサニーレタスを散らし、めんつゆをかけカイワレ大根を飾る。
ポイント
- 鯖缶は缶のオイルにも栄養成分が入っているので、缶のオイルも一緒に混ぜ合わせましょう！