ツナとひじき（乾燥）のサラダレシピ 230501

おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。

レシピマグをご覧いただきありがとうございます。

今回ご紹介するレシピは、

「ひじきとツナのサラダ」

体に良い乾燥の芽ひじきをとっても食べやすいサラダにしました。

常備しておける食材で作れるので、

あと一品という時のお役立ちレシピです。

材料（２人分）調理時間 10分

作り方

ポイント

ひじきの水分はしっかりときりましょう。

きらないと味がぼやけて水っぽい仕上がりになります。

芽ひじきでなくても作れますが、調理時間も短くて済む芽ひじきがおすすめです。

器と盛り付け

ナハトマンのボサノバシリーズのディップボウル ラウンド です。

少し深めのボウルに盛り付けることでこんもりと盛り付けられて、

地味目なひじき料理が華やかになります。

サニーレタスなどグリーンの葉を下に少し敷いて盛り付けることで

彩が綺麗な仕上がりに。

この料理に合うお酒は？

マヨネーズ味のサラダは、ビールによく合います。

終わりに・・・

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

ひじき料理は煮物が多いかと思うので、洋風なサラダにしました。

コーンを入れる事で彩りも良くなります。

食事は見た目もとっても大切。

彩りを考えながら、食材を選びましょう。

これからも作りやすいレシピをアップしますので、引き続きお楽しみいただけたら、嬉しいです。

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おもてなしおつまみ研究家　

クッキングサロンテイク主宰

竹内浩恵