しらすと桜海老のハーフ＆ハーフ丼

のせるだけで簡単！

忙しい時にチャチャっと作る組み合わせ。

トローっと温泉卵を混ぜて食べてください。

材料（2人分）調理時間：５分

• しらす　適宜
• 桜海老　適宜
• 温泉卵　2個
• 大葉　適宜（2枚残して、千切りにし水にさらし水気を切る）
• 白炒り胡麻　適宜
• ごはん　2人分
• だし醤油　適宜

作り方

1. 炊いたご飯に白いり胡麻と、千切りにし水気を切った大葉を混ぜ、器に盛る。
2. 大葉を敷き、上にしらすをのせ、反対側に、桜海老をのせ、中央に温泉卵をのせ、お好みでだし醤油をかける。

ポイント

• お好みで、韓国のりや、海苔をトッピングしたり、だし醤油をわさび醤油や生姜醤油にしても美味しいです。

だし醤油はこちらの鎌田醤油（株）使用しています。

料理家・フードコーディネーターの竹内浩恵です。

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。