ツナとトマトのイタリア風そうめん

トマトやバジルの風味が特徴のイタリアンなそうめん。

いつものそうめんにちょっと飽きた時におススメの味です。

今回は、つけ麺スタイルのレシピです。

材料（2人分）調理時間：10分

• ＊トマト1/2個（みじん切り）
• ＊たまねぎ　1/8個（みじん切り）
• ＊にんにく（すりおろし）　1/4個分くらい（お好みで）
• ＊ツナ缶　1缶（70g）缶のオイルも使用します。
• ＊めんつゆ　300㎖
• ＊バジル　適宜（大葉でも）
• そうめん　3束

作り方

1. 市販の麺つゆに、＊の材料を入れてよく混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やしておく。（色をきれいにしたい方は、バジルは食べる直前に加えても。包丁よりも手でちぎるのがおススメです）
2. 表示通りに茹でて、流水でしっかり洗い、氷水で冷やしたら、器に盛り①のつゆをつけて。

ポイント

• ツナ缶はオイルも全て加えた方が、旨味も栄養効果もアップしますので、是非入れてください。
• 残った麺つゆは、冷ややっこにかけて食べても美味しいです。