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「あさり」一覧

  • 塩水&50度 あさりの砂出し方法

    今が旬!あさりの砂出し方法 食べているときにジャリっ としてがっかりすることがないように、 できる限り砂出しするための方法を2種類ご紹介。 しっかり出したい時は、やはり塩水がおススメ、 短時間で砂出ししたい時は、50℃砂 […]

  • 菜の花のあさりあん

    菜の花のあさりあん 春を感じる菜の花は、大好きな食材の一つです。 限られた時にしかられ食べられないから、 是非色々な食べ方で楽しんでください。 材料(2人分)調理時間:5分 菜の花 8本 塩 少々 あさり(むき身)80g […]

    2018/04/04