アボカド生ハム揚げ春巻き 簡単おしゃれおつまみレシピ

アボカド&チーズ&生ハムを春巻きの皮で包んで揚げた簡単おしゃれおつまみ。

中の具材は、そのままでも食べられるものなので、

失敗することなくあげられます。

揚げ油の分量も少なくて大丈夫!是非お試しください。

材料(4本分)調理時間:10分

  • アボカド 1/4個
  • 生ハム 適宜
  • 溶けるチーズ 小さじ4
  • 春巻き皮 4枚
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 春巻きの皮は、対角線状に半分に切る。
  2. 直角の部分に、種と皮を除き4等分に切ったアボカドと生ハム、チーズをのせ、春巻きの皮の端に水を付け、しっかりと包み込む。もう一枚の皮で上から同様に包む。
  3. 多めの油をフライパンに敷き、中火で全体に香ばしい焼き色がつくまで揚げ焼きする。

ポイント

  • 春巻きの皮は2枚重ねることでサクサクの仕上がりになります。冷めてもサクサク感をキープできますよ。

いつもとちょっと違う春巻きで、おしゃれなおつまみを楽しみませんか?

料理家・フードコーディネーターの竹内浩恵です。

最後までレシピマグをご覧いただきまして、ありがとうございました。

関連記事

  • 12_簡単おつまみレシピ
冷奴のバリエーション 簡単おつまみレシピ

冷奴のバリエーション マンネリ化しがちな冷奴のバリエーションレシピをご紹介します […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
オクラの豚肉巻き・ジンジャー風味 動画レシピ付き

オクラの豚肉巻き ジンジャー風味 おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシ […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
パセリのスパイシーフリット

パセリのスパイシーフリット 残りがちな、パセリの活用方法にフリットはいかが? と […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
スモークサーモンと卵のサラダ

スモークサーモンと卵のサラダ おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レシピマ […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
しらすと春キャベツのアジアンお浸し

しらすと春キャベツのアジアンお浸し おもてなしおつまみ研究家の竹内浩恵です。 レ […]

  • 12_簡単おつまみレシピ
簡単・ヘルシー!アボカドカップサラダ&グラタン 簡単おしゃれおつまみレシピ

アボカドカップサラダ&グラタン 簡単おしゃれおつまみレシピ アボカドを半分に切っ […]