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クリスマスリースサラダ

クリスマスリースサラダ

クリスマスリースサラダ

これからでも間に合う!

クリスマスにピッタリな、超簡単サラダ。

クリスマスカラーで、食卓に彩を与えます。

材料(2人分)

  • ルッコラ 1袋
  • 生ハム 2~3枚
  • 苺 2~3粒
  • バルサミコクリーム 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • パルミジャーノ・レッジャーノ 適宜

作り方

  1. 洗って水を切ったルッコラをお皿に丸く円を描くように並べ、ちぎった生ハムと1/4に切ったイチゴを彩よく並べ、バルサミコクリームとオリーブオイルをかける。仕上げにお好みで、パルミジャーノ・レッジャーノをかける。

ポイント

  • リースに見えるように、彩よく並べる事!バルサミコクリームがない場合は、バルサミコ酢に蜂蜜又はお砂糖を入れて、とろみがつくまで煮詰めればOK。