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「ホワジャオ」一覧

  • 花椒

    花椒(ホァジョー)Chinese Pepper ミカン科 中国原産 利用部位 果皮 別名 チャイニーズペッパー、中国山椒 セシュアンペッパー、ホワジャオ、カショウ さわやかな香りとピリッとした辛味がある中国山椒、四川風炒 […]