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  • タコライスレシピ 

    タコライスレシピ 身近な材料で簡単に作る我が家で人気のタコライス。 コロナビールと一緒にどうぞ。 材料(2人分)調理時間15分 牛ひき肉 165g にんにく 1片(みじん切り) たまねぎ 30g(みじん切り) オリーブオ […]

  • チリパウダー

    チリパウダー   レシピ スパイシーローストポーク ホームメイドピザ2017夏 ミモレットチップ入りアボカドカップサラダ タコライス 2017夏

  • ターメリック

    ターメリック   レシピ ターメリックライス  

  • クミン

    クミン     レシピ 野菜たっぷりキーマカレー 丸焼きヤングコーン レンズ豆の簡単カレー ほうれん草のミルクカレー

  • 麻婆茄子風茄子のピリ辛みそ炒めレシピ

    麻婆茄子風茄子のピリ辛炒め 材料(2人分)調理時間 茄子 1本(縦半分に切り、1.5㎝幅に切る。) ごま油 適宜 にんにく 1片(みじん切り) しょうが 1片(みじん切り) 豆板醬 小さじ1/2 長ネギ 1/4本(みじん […]

  • 新しょうがときゅうりのパリパリマリネ レシピ

    新しょうがときゅうりのパリパリマリネレシピ 爽やかな新生姜のかおりと、 花椒のピリッとした辛味が特徴の簡単レシピです。 材料(2人分)調理時間5分(漬け時間を除く) 新しょうが 50g きゅうり 1/2本 酢 大さじ2 […]

  • 花椒

    花椒(ホァジョー)Chinese Pepper ミカン科 中国原産 利用部位 果皮 別名 チャイニーズペッパー、中国山椒 セシュアンペッパー、ホワジャオ、カショウ さわやかな香りとピリッとした辛味がある中国山椒、四川風炒 […]

  • Spices & Harbs top

    スパイス&ハーブ スパイスやハーブについてのコラムや、レシピをご紹介します。 スパイス 花椒 チリパウダー クミン ターメリック カレー粉 パプリカパウダー ピンクペッパー ハーブ バジル パクチー・コリアンダー […]

  • ほうれん草のミルクカレーレシピ

    ほうれん草のミルクカレーレシピ 材料(2〜3人分)調理時間40分 ほうれん草 1/2束125g たまねぎ 1/2個分137g 鶏ももひき肉 100g ココナッツオイル 大さじ1 クミンシード 小さじ1/2 にんにく 1片 […]

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